2016年1月 台南② 一日目の夕食は阿霞飯店 で蟹おこわ・カラスミ

シャングリ・ラ台南のラウンジ

「ホライゾンクラブ」でのんびりカナッペ&イブニングカクテルを頂き

コンシェルジュに夕食の相談

こちらのコンシェルジュ

とても感じ良くテキパキと人気オススメ店にアチコチ電話してくれます

何軒か席確保出来るところからチョイス(いつものレストラン調べる係から開放されて楽ちん~~!)

と言う事で。。初日の夜は



阿霞飯店(Axia Fandian)



アーシャ・ハンテンで

地元の料理 を頂くことに

蟹おこわが有名 なお店なんですって。。。そしてカラスミも。。





ホテルからタクシーに乗って10分位

歩ける距離です


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確か8時半位

少し遅目の夕飯でしたが

1階も2階も満席。。。地元の人達で賑わっています


運良く予約出来て良かった。。。

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台湾・台北でもお土産にカラスミが有名ですが

台南ではどんなお店に行っても

メニューにカラスミがあるんですよ~!



ここでも厚切りのカラスミがお皿に山盛り!

そのお隣が台南名物料理の「蝦捲」

この「蝦捲」は安平に専門有名店があるので。。。詳しくはそちらでご紹介します。。

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こんなにカラスミを沢山食べる事って日本ではありえないですよねぇ。。。

お安いのと甘塩なのでいくらでも頂けちゃいます

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そして最後にここの名物「蟹おこわ」

蟹も蒸されてますので

身の部分にしっかり火が通ってます。。。なので想像していたより固め。。

濃厚な蟹のお味のおこわ

美味しかったです


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デザートに杏仁豆腐

これがまた。。ほんのり甘く

豆腐がぷるんとしていて温かく

美味しいんです。。。

台湾スイーツって優しい甘みで。。スルリと喉越ぢがよく

本当に好き。。。

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お食後はお散歩がてら

ホテルまで歩きました。。。

優しい街

台南

数年前に訪れて

すっかりファンになってしまった台湾ですが。。

台南は更に好きになっちゃいました。。。

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阿霞飯店

住所:台南市忠義路二段84巷7號
by maribali | 2016-06-25 17:55 | 台湾 | Comments(0)
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