「地球が壊れる前に」 NATIONAL GEOGRAPHIC 

8月のバリ旅行の事

9月のバンコク滞在の事もアップ出来ずにおります(;_;)



6月に夫の仕事場の受付さんがおめでたで退職。。。

その後ず~っとお手伝いしています

朝から夜まで。。。ここの所忙しく。。休憩もあまり取れず。。。


いつも日曜日となれば何処かに飛び出しちゃうんですが

お疲れモードなので。。

今日は久しぶりに家にいて

ナショジオチャンネル観てました



ナショナルジオグラフィックといえば

子供達の為にと定期購読して20年目かな。。。

あの黄色い背表紙が本棚に並んでいます


ずっと昔から地球温暖化のこと。。

エコとうたっているパームヤシのファームが実はジャングルを破壊して作られてる事。。

太平洋の島々が海面上昇で住めなくなるかも知れない。。。などなど

昔から取り上げてきた記事の内容が

ここ数年の間に予想から現実へ。。。



95分と長いですが。。。観る価値のある内容




是非!!

大型のモニターでご覧になってください
# by maribali | 2016-11-07 00:41 | 日常のこと | Comments(6)

2016年8月 6年振りにバリ島に来ています AMETIS VILLA

夫の仕事場スタッフがおめでた退職

最近はその助っ人生活

PCに向かう時間も無く

1月の楽しかった台南記事も放置状態

そのまま夏休みとなってしまいました


今年は6年振りにバリ島に来ています

日本に帰るとまた時間の無い

生活になってしまうので

バリ島からiphonでアップしますネ!


最後にバリ島を訪れたのが2010年夏

その6年の間に…

ガルーダインドネシア航空が優良エアとなり

デンパサール空港が新しくなり

高速道路も出来

ホテルは…十数年間毎年訪れていた私も

知らない名前がいっぱい

渋滞も凄くなってました



今回お世話になっているのは

チャングーにあるAMETIS VILLA

b0154385_23453982.jpg


このゆったりさは

やはりバリならでは

b0154385_23525097.jpg

b0154385_23545219.jpg

このベッドはやっぱり良いですよね〜〜!

昨日はバリ在住の友人が遊びに来てくださったので

バトラーとチャングービーチへ早朝行って

漁師さんから直接買った

ロブスターでランチ

楽しいお喋りで午後を過ごし
b0154385_005547.jpg

今日はジャティルイのライステラスへ

昔(まだブログも始めて無い頃)

行った時は道路はでこぼこ

人もいない場所だったのが

世界遺産となり

人気観光地へ

大型観光バスも来てました

もちろんレストランもいっぱい

b0154385_064347.jpg
b0154385_05484.jpg


ここチャングーも只今大々的に道路工事中で

大変な人気スポットになりつつあるんですね

サンセットを見にビーチへと

AMETISを出て

ビーチに向かう時

Hotel Tugu

「この辺り随分変わりましたね〜〜。」なんて

ちょうどいたHotelの方とお喋り

「どうぞ寄って行って下さい」

と誘われて少し覗いてみる事に…

そこには…

懐かしいバリ島の香りがるする

素敵な空間がありました…




つづく…
# by maribali | 2016-08-23 01:11 | バリ島 | Comments(16)

2016年1月 台南② 一日目の夕食は阿霞飯店 で蟹おこわ・カラスミ

シャングリ・ラ台南のラウンジ

「ホライゾンクラブ」でのんびりカナッペ&イブニングカクテルを頂き

コンシェルジュに夕食の相談

こちらのコンシェルジュ

とても感じ良くテキパキと人気オススメ店にアチコチ電話してくれます

何軒か席確保出来るところからチョイス(いつものレストラン調べる係から開放されて楽ちん~~!)

と言う事で。。初日の夜は



阿霞飯店(Axia Fandian)



アーシャ・ハンテンで

地元の料理 を頂くことに

蟹おこわが有名 なお店なんですって。。。そしてカラスミも。。





ホテルからタクシーに乗って10分位

歩ける距離です


b0154385_16443095.jpg



確か8時半位

少し遅目の夕飯でしたが

1階も2階も満席。。。地元の人達で賑わっています


運良く予約出来て良かった。。。

b0154385_16443662.jpg


台湾・台北でもお土産にカラスミが有名ですが

台南ではどんなお店に行っても

メニューにカラスミがあるんですよ~!



ここでも厚切りのカラスミがお皿に山盛り!

そのお隣が台南名物料理の「蝦捲」

この「蝦捲」は安平に専門有名店があるので。。。詳しくはそちらでご紹介します。。

b0154385_16444356.jpg


こんなにカラスミを沢山食べる事って日本ではありえないですよねぇ。。。

お安いのと甘塩なのでいくらでも頂けちゃいます

b0154385_16445151.jpg


そして最後にここの名物「蟹おこわ」

蟹も蒸されてますので

身の部分にしっかり火が通ってます。。。なので想像していたより固め。。

濃厚な蟹のお味のおこわ

美味しかったです


b0154385_16445922.jpg


デザートに杏仁豆腐

これがまた。。ほんのり甘く

豆腐がぷるんとしていて温かく

美味しいんです。。。

台湾スイーツって優しい甘みで。。スルリと喉越ぢがよく

本当に好き。。。

b0154385_1645837.jpg


お食後はお散歩がてら

ホテルまで歩きました。。。

優しい街

台南

数年前に訪れて

すっかりファンになってしまった台湾ですが。。

台南は更に好きになっちゃいました。。。

b0154385_16451893.jpg




阿霞飯店

住所:台南市忠義路二段84巷7號
# by maribali | 2016-06-25 17:55 | 台湾 | Comments(0)