沖縄 三月 北部・ヒロ・コーヒーファーム  名護市・新山食堂   

カメラ友達&超沖縄通のHさん

オススメカフェのひとつ

ヒロコーヒーファーム

ここも手作りのお店ね。。オープンエアー
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オーナーの自家栽培・自家焙煎のコーヒー

添えられるお水もコーヒーの新芽&レモングラス入り

テーブルのヒーターに置かれたポットで

おかわり出来て嬉しい

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ニワトリも歩き回り

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小鳥のさえずりを聞きながら

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のどかな時間が過ぎていく

やんばるのヒロ・コーヒーファームでした

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翌日のお昼

娘が「テビチ食べたい~!」って。。。

またまたHさんからの携帯メールと地図とにらめっこ

数ある彼女オススメ店から

あったあった!テビチの美味しいお店

迷いながらもたどり着いたのがココ

名護市の新山食堂
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自販機で食券買います

・てびちそば 500円
・新山ソーキそば 600円
・三枚肉そば 500円
・野菜そば 500円
・フーチバーそば 500円
・沖縄そば 400円
・じゅーしー 150円
・いなり(2個) 150円

自販機の前でモタモタ。。苦手。。

息子が「僕がやってあげるよ!」って

素直にお願いして。。



今回の沖縄旅行

OGの怪我といい(怪我についてはOGの方で)

車の運転もOGのお世話もすべて息子

子供との世代交代接近を

ヒシヒシと感じたりして。。。

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美味しそうなおそばが運ばれて来て

元気を取り戻す

「うわ~!美味しそう!」

トロトロ・プルプルのテビチ

豚足の臭みも脂っこさも全く無く

ただただ感激!
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これは三枚肉そばだったかな。。

「じゅーしー」と言う炊き込みご飯も美味しい!

こちらのおそばはきしめんのような平麺

鰹だしの薄口あっさりスープの

絶品そば

Hさんに感謝!!

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by maribali | 2010-04-28 12:37 | 沖縄 | Comments(8)
Commented by arak_okano at 2010-04-30 13:13
アラックです。
美味しそう、バグース!!!
私は絶対にオリオンビールを頼みます。
Commented by maribali at 2010-04-30 15:16
アラックさん

こんにちは!コメントありがとうございます。
本当に美味しいテビチでオリオン飲みたかった~。

実は前々日主人が溝に落ちてスネを怪我。。(何と十六針縫ったんですよ~)
息子は運転。。となると流石私だけビールってわけにもいかず
泣く泣くお水でした。
あさって2日からリベンジ沖縄行って来ます。オリオンいっぱい飲んできます~!
Commented by bemnty at 2010-04-30 16:57
mariさん、こんにちは~
沖縄の素敵なお店やきれいな写真、拝見させてもらってますよ^^
ほんとmariさんファミリーは、素敵なお店探しが上手ですね。
沖縄のおそば、お汁がめちゃくちゃ美味しそうです♪
mariさんファミリーでもこんな庶民的なお店に行くのかと思うと、ちょっと親近感(笑)
しかし、沖縄直後に沖縄って、どんだけの情熱ですか!
楽しんできてくださいね♪
Commented by maribali at 2010-04-30 23:08 x
bemnty さん

こんばんは!
コメントありがとうございます。

>ほんとmariさんファミリーは、素敵なお店探しが上手ですね。

いえいえ~、沖縄通のお友達から教えて貰ったんです~!

それにしてもここのテビチ(豚足煮)の美味しいこと。
お汁が脂は無くこくがあり本当に美味しかったです。
麺もきしめんのようで、お腹にもたれなかったし。

>しかし、沖縄直後に沖縄って、どんだけの情熱ですか!
ですよね~ちょっとどうかな??て思ったんですが。。。
OGが着くなり大怪我してしまい、完全燃焼出来なかったので
リベンジってことで再訪です。
お天気いまいちなようなので、のんびりしてきま~す。
Commented by mini-mini32 at 2010-05-04 20:19
リベンジ沖縄って・・・
凄いパワーですね・・・・
また、素敵な沖縄を紹介してくださいね・・・・
楽しみにしています・・・(^-^)
Commented by bettina777 at 2010-05-05 22:17
大変、大変ご無沙汰しています。お元気でしたでしょうか?
なんだかブログもサボってばかりで、いけませんね。

沖縄、まだ未踏なのです。
mariさんのお写真眺めてたら、なんだか肩の力がふ~っと抜けていきました。
(GW中でゆるみっぱなしのはずなのですが。。。)
沖縄もバリとは一味違うゆるくて優しい空気が流れていそうですね。
沖縄料理も食べたいし、カフェ巡りもしたい。
楽しくて個性的なカフェが、いっぱいあるんだろうなぁ。
Commented by maribali at 2010-05-08 09:40
mini-miniさん

こんにちは!
リベンジ沖縄行って来ましたよ~。
前回のホテルも合わせてアップしますね。
雨だった予報も外れ毎日良いお天気。
本当に自然が美しい癒される場所です。
基地問題を目の当たりにしながら。。。ドライブしてきました。

Commented by maribali at 2010-05-08 10:11
ベッティーナさん

こんにちは!
私もこの三月が沖縄初旅だったんですよ~。
海も山も手付かずの豊かな自然が残っています。
海は驚くほど綺麗ですよ。
バリよりも更にのんびりゆるい時間かもしれません。
(本当に何もないので。。)

そうそう手作りカフェ巡りはちょっと探検みたいで
それもまた楽しいです。
ホテルはバリ島を知ってしまっているとチョッとね~なんですが。

何といってもいつでも行けると思うと、今回はここだけ。。って感じで。。
凄~くのんびり出来るんです。
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