201308 ベトナム・ホーチミン その4  温かい気持ちになるベトナム料理店「Huong Lai フーンライ」

「夕飯、皆で一緒に行こうか~。」

家でプリントアウトして来たレストランガイドと

地図を見ながら。。。。

「ここなら近いから歩いて行けるね。」




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ってことで行ったのが

Huong Lai




入り口も良い雰囲気

レストランは二階へ。。。

ここも天井が高く

ちょっとレトロな落ち着いた雰囲気です


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日本語メニューもあるし

感じ良く親切なスタッフ。。。


種類が多いので

セットコースにして。。

いろんな料理をチョイス

皆で少しづつ

いろいろな種類を頂きました


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塩が控えめ。。

でもしっかり美味しい!!

上品な味付けの

丁寧に作られた

ベトナムの家庭料理です



緑色のお皿。。。「ティンリー(千里の花)の蕾のガーリック炒め」

初めて食べました

見た目も可愛く。。油っこくなく

美味しい。。。

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そして綺麗な色の

むらさき山芋のスープ(写真はないんですが。。)

「お・い・し・い~~!!」

全員でまた感激!



これは最後もシメのご飯



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時々分からないと説明してくれた

オーナーさんらしき日本人の方

静かな穏やかな感じの人だな。。。って思ってました



「美味しかったね~!!」

階段を下りたところで

もう一度写真を撮ったり

掲示板を見ていたら。。。

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なるほど。。。

あの真面目に仕事している若者達

そして穏やかに見守るオーナーさん


ただ美味しい。。それだけでない

何かが伝わって来たことに納得。。。

(そうでなければ、この小さな掲示板を帰り際に読まなかったと思うし。。)


お腹も心も幸せになった。。

そんな素敵なお店 「フーンライ」 でした

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by maribali | 2013-11-09 13:59 | ベトナム | Comments(6)
Commented by エタニティリング at 2013-11-11 00:17 x
ご無沙汰しております。ベトナムもお食事が美味しいので嬉しい国です。アジアの私達にはやはり、どんな滞在しても食事が飽きない国って助かります。このお店、そうですか・・・・ちょっと感激してしまいました。ブックマークです。情報を有難うございました。
Commented by maribali at 2013-11-11 11:49
エタニティーリングさん、ご無沙汰しています。
日本人にはアジアのご飯はやはり量も味もお腹に優しくて
安心出来ますよね。
このお店、サービスもお味も良いですがそれ以上の何かが
伝わって来ました。
なので、帰りに立ち止まって掲示板を見たんだと思います。
是非、是非ホーチミンにいらした時には寄ってみて下さい。
Commented by bemnty at 2013-11-11 21:41
ティンリー、初ベトナムの時から食べてみたかったのにまだありつけてません。
紫いものスープってどんなの??って思ってたのですが、美味しいのですね。
味の想像がつきませんが。
こちらのお店も聞いたことがあります。
気持ちが暖かくなれますね。
次回の候補にしておきます。
コンチネンタルホテルも素敵ですね。
弟さん家族のお部屋の広くてお家のようにくつろげそう。
Commented by maribali at 2013-11-13 03:02
bemntyさん、こんばんは~。
そう言えばティンリーは私もここ以外では見かけなかったですね。
ベトナムの家庭料理ってことなのかも知れませんね。
紫山芋のスープはジャガイモのスープ
みたいな感じです。
次回是非、チャンスがあったらいらしてみて下さい。
なかなか人気なお店なので予約が安全です。

コンチネンタル、ロビーはガランとした感じですが
お部屋は素敵ですね。
弟はこの後an lamそしてマジェスティックと移動してました。
次回はコンチネンタルに泊まってゆっくり街歩きしたいです~。



Commented by arak_okano at 2013-11-22 21:33
う~~~~ん、ベトナムって本当に美味しそうなんですね。
タイ料理の、甘い・辛い酸っぱいも大好きです。
いつも行くバリ料理も大好きです。
でも、一回はベトナムへ行ってみたいです。
でも、シクロには恐くて乗れません!!!
Commented by maribali at 2013-11-23 21:27
アラックさん、こんばんは。
タイも美味しいですよね~。ベトナムはヘルシーで塩加減も薄目
だと思いました。
シクロは私も未体験、運転手の前に乗るのって確かに恐ろしい
かも知れませんネ。
ベトナムは何と言っても信号無しの道路を渡るのが、
命がけ一苦労でした(笑)。
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