sarojin その2 Ficusレストラン シャンパンから始まる楽しい朝食






池とグリーンの芝に囲まれたホテルの中心にある


Ficus (ファイカス)レストラン

お楽しみの一つ目は
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テーブルの場所選びから

今日はこちら、明日は向こうで。。

屋外だったり
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室内だったり

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シンボルツリーのガジュマルの木の下だったり。。。

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毎回違った雰囲気で。。。

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2つ目は作る人の気持ちが伝わってくる。。。

丁寧で美味しいお料理



ホテル到着日の午後

遅目のランチに訪れた時のこと。。。

メニューを見ながら「パスタはあるのかしら。。。」って聞いただけなのに

サッと調理場に聞きに行ってくれて。。

「大丈夫、作れると言ってます」って

メニューに無いのに

美味しいカルボナーラを作ってくれました


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本当に嬉しいおもてなしです

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そして一番感激したのが

sarojinの朝食

朝からシャンパンというのも素敵だし

お料理はメニューの中からいくつでもチョイス

そして一皿づつサーブしてくれるので

落ち着いて頂けます

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そして焼きたてのペストリー

毎日違う種類を頂いたり

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一皿の量がそんなに多くないので


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何種類かオーダー出来て

本当に毎朝のお楽しみです

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そしてディナーも

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ご自慢の豊富なワインと気の利いたお料理

そしてフレンドリーなスタッフとの会話を楽しめる

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とっても素敵なレストランです



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by maribali | 2012-10-04 23:02 | タイ | Comments(0)
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